2018年夏季大風講堂

「大風講堂」之名源自客家大風草，感謝母親孕育新生之意；
講堂作為文化沃壤，在大風揚起時傳來陣陣鼻香，匯聚一股新生之氣。

✨第十講

4/24(二)10:30-12:00客家豆製飲食的盛放與綻放（含DIY課程）

客家飲食百百款，文化底蘊條條現，且讓我們以客家飲食中佔重要地位的黃豆為媒介，說一曲豆腐的鏗鏘務實，作一道豆腐的不凡料理，來！隨我們走一趟專屬於黃豆的盛放與綻放之旅。

師資|邱淑治（客家飲食料理人）
地點|台北市客家文化主題公園B1文創講堂（台北市中正區汀州路3段2號）
費用|100元，額滿為止。
電話報名| (02)23691198#322張小姐

✨第十一講

5/7(一)10:30-12:00看見地方：新竹後生的編輯力

新竹，除了是客家大縣，還有甚麼？有一群新竹的後生青年，正捎來這塊土地的人文風土故事，並透過發行《貢丸湯》雜誌，做為認識新竹的入門款讀本。來吧！從他們新穎又澄澈的視角，重新發現新竹並看見地方。

講者|謝爾庭（見域工作室 共同創辦人、《貢丸湯》雜誌主編）
地點|臺北市客家文化主題公園-4樓學習教室(2)（台北市中正區汀州路3段2號）
報名|https://bit.ly/2r0hEae
洽詢|02-23691198#322張小姐

※本場次為免費講座，因位置有限，名額也有限，請把握機會！

✨第十二講

6/30(六)14:00-16:00後生，轉來打幫──共下返鄉的苗栗藝文實踐

「後生，轉來打幫」在客家話的意思是，年輕人回家幫忙，喻有復甦地方、協助故鄉再造的意涵。此次邀請到苗栗的新創團隊：「苑裡掀海風」的共同創辦人劉育育，她將以「用文化行動，創造農村新生命」講題，訴說他們如何以文化行動的實踐，娓娓道來青年留鄉的N種可能。

講者|劉育育（苑裡掀海風共同創辦人）

出生苗栗苑裡，就讀於台灣大學建築與城鄉研究所、台北藝術大學建築與文化資產研究所。

高中時期離開家鄉，在2013年因為一場環境社會運動開啟了返鄉的機緣，2014年成立苑裡掀海風團隊，從「反對」到「返鄉」持續深耕苑裡在地文化。

地點|臺北市客家文化主題公園-客家音樂中心-一樓藝文沙龍（台北市中正區汀州路3段2號）
報名|https://bit.ly/2vIzggG
洽詢|02-23691198#322張小姐

※本場次為免費講座，因位置有限，名額也有限，請把握機會！